Joëlle Losfeld, patronne de la maison d’edition éponyme, est une personnalité à part dans le monde de la culture. On lui doit, entre autres, le succès d’Effroyables Jardins, de Michel Quint, qui s’est vendu à un million d’exemplaires. Elle n’en reste pas moins une authentique artisan du livre, qui lit elle-même, chaque semaine, les manuscrits qu’elle reçoit. Avec une franchise singulière, elle nous parle des difficulté de son métier mais aussi des bonheurs qu’il lui procure. Elle a créé sa maison d’édition en 1991, après avoir travaillé dans celle de son père, Eric Losfeld. menant sa barque avec indépendance, Joëlle Losfeld se donne pour mission de rééditer les oeuvre D’Albert Cossery. Elle évoque ainsi,  avec émotion, la difficulté de rebondir lorsqu’un de ses livres ne fonctionnent pas. Mais aussi la joie lorsqu’elle découvre un nouveau talent, qui lui donne aussiôt l’envie de repartir au combat. Rencontre. Qu’est ce qui vous…

Sans gluten, la vie peut être vraiment délicieuse. La preuve. Pizza au saumon Ingrédients: Pour la pâte 120g de farine de riz 40g de tapioca 40g de fécule de pomme de terre 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de gomme de guar 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 160g d’eau Pour le coulis 250g de coulis de tomates Bio Sel, poivre, piment d’espelette Herbes de Provence 150g de saumon frais 1/2 oignon 1 gousse d’ail huile d’olive 1 poivron vert Instructions: Pour la pâte Verser dans un saladier la farine de riz, le tapioca, la fécule de pomme de terre, le sel, la levure chimique et la gomme de guar Mélanger tous les ingrédients Ajouter l’huile d’olive et l’eau, Remuer la pâte Étaler la pâte dans un moule à tarte recouvert d’un papier de cuisson Pour le coulis Chauffer dans un poêle…

Véritable ovni dans le monde impitoyable des Maîtres chocolatiers, cette artiste de talent peint elle-même les chocolats qu’elle créé. Une vie entre passion dévorante et grosse galères professionnelles. Rencontre avec une jeune maman pétillante, touchante et qui ne baisse jamais les bras. Il y a dix ans à peine, Virgine Duroc-Danner se lance, sans « aucune légitimité », comme elle le dit elle-même, dans le monde très fermé des grands maîtres chocolatiers. Un métier d’excellence où l’on ne compte pas ses heures de travail. Pour compliquer les choses, et parce qu’elle est d’abord une artiste, elle décide de peindre elle-même les chocolats qu’elle fabrique dans son petit atelier des Hauts-de-Seine. Résultat : sa gamme de chocolats, baptisée VD-D du nom de ses initiales, rencontre un succès immédiat auprès des client(e)s et des médias. En 2003, France 3 lui consacre un reportage en forme de consécration. Mais, contre toute attente, on y découvre…

L’eau que l’on boit a un pouvoir incroyablement guérisseur. Elle purifie autant notre corps que notre esprit. Encore faut-il, pour profiter de ce miracle de jouvance quotidien, choisir l’eau la plus pure qui soit. Car nous buvons souvent sans le savoir, de bien mauvaises eaux et notre santé en pâtit. Explications. Pour l’homme, l’eau a toujours été le symbole de la vie, de la purification, de la résurrection. Dans les archétypes qui imprègnent notre inconscient, l’eau est associée à la fraîcheur et la régération qui lave tout ce qui a été souillé et fait surgir la vie. L’eau, le miracle oublié La vie, pour apparaître, a eu besoin de l’eau bien avant l’oxygène. Et c’est dan sle socéans primitifs, il y a des milliards d’années, que les premières « briques de la vie », ces molécules appelées les acides aminés, se sont construites et ont surgi, nourries de rayonnement cosmiques et de…

Une philosophie du bonheur résumé en 5 citations application par chacun dans sa vie de tous les jours ! Ce ne sont pas les choses qui troublent les Hommes, mais les évaluations prononcées sur les choses. Notre réaction aux événements est en grande partie guidée par nos filtres, nos croyances, nos ego. Nous interprétons les faits, étiquetons, leur donnons un sens subjectif. C’est donc souvent notre évaluation qui est responsable de ce que l’on ressent, plus que la chose évaluée. Nous affirmons qu’il ne fait pas beau, alors que la pluie, en soi, est neutre. Pour Epictète, notre énergie doit être au service de l’élévation de notre raison : si l’on ne peut contrôler les événements, on peut apprendre à choisir notre réaction. Ne cherche pas à faire que les événements arrivent comme tu veux, mais veuille les événements comme ils arrivent, et le cours de ta vie sera heureux….

3 jours pour penser bio et vivre zen ! Protéger la planète, consommer responsable, se sentir bien dans sa tête et dans son corps, partager… Toutes les clefs pour adopter ce mode vie nature sont sur Zen & Bio :  marché bio gourmand, chemin des vins, cosmétiques naturels, mode éthique, artisanat, éco-produits, éco-habitat, thérapies douces, développement personnel, formation… Assistez à 2 conférence le Samedi 13 octobre : – Je mange bio et je sais pourquoi, avec Claude AUBERT est ingénieur agronome, pionnier de l’agriculture biologique en France et auteur de plusieurs ouvrages principalement sur l’agriculture biologique et l’alimentation saine. – Algues, magnésium et santé, avec Régine QUÉVA, auteur de nombreux livres. Passionnée de produits naturels, d’écologie et de sciences, elle fut enseignante, éditrice puis formatrice. Elle partage désormais ses connaissances au travers d’ouvrages de vulgarisation où elle explique la nature et ses phénomènes avec humour et pédagogie. Le salon Zen & Bio vous emmène à…

Depuis 30 ans, la photographe Odile Foubert sillone l’Asie à la découverte des temples bouddhistes, ces lieux de paux et de sérénité absolues. De la Birmanie au Népal en passant par l’Inde du sud, elle cherche à saisir le détail, d’où surgit l’essentiel. J’ai ue la chance de découvrir l’Asie à 20 ans, en embarquant avec sept autres élèves pour une aventure de trois mois organisée par l’un de mes professeurs, un homme génial et très audacieux pour l’époque ! Hong Kong, Taïwan, Inde, Corée, Thaïlande, Japon… Un grand saut dans l’inconnu lorsqu’on s’ennuie à mourir dans une petite ville de province en Picardie. Ce fut un coup de foudre. Une révélation. Le début d’allers-retours ininterrompus depuis maintenant trois décennies entre la France et ces pays magiques. J’ai été comme aspirée par ces cultures que j’ai voulu mieux connaître. Mes pérégrinations m’ont menée en Indonésie, au Cambodge, en Birmanie, aux…

Finis la libération sexuelle, les frasques, le bling-bling… Aujourd’hui, les rockers pratiquent le yoga et suivent des cures de détox. Les jeunes ne font plus la révolution mais cherchent un emploi stable. Faut-il le regretter ? Trop sérieux ? Résignés ? Blasés ? Selon notre sociologue, les jeunes sont simplement moins insouciants que les générations précédentes, face à une crise qui les touchent durement : le chômage atteint 22,7% des moins de 25 ans (chiffres Insee du deuxième trimestre 2012). « Avant 30 ans, l’obsession, c’est le diplôme, puis l’emploi », assène Olivier Galland. Sandrine, qui la longtemps travaillé dans le show-business, s’étonne de la vie rangée de son fils de 21 ans, en couple, titulaire d’un BTS avec mention et créateur d’une start-up florissante. « J’ai tout fait pour lui apporter une éducation stable, mais je ne pensais pas réussir à ce point ! Il ne boit pas, ne fume pas, ne sort…

Un neurologue américain, Eben Alexander, croyait dur comme fer que les expériences de mort imminente étaient de simples hallucinations expliquées par la médecine. Jusqu’à ce qu’il sombre lui-même dans le coma. « Il y a 4 ans, un matin, je me suis réveillé avec des maux de tête d’une force incroyable. En quelques heures, mon cortex – la partie du cerveau qui contrôle la pensée et les émotions et qui, par essence, fait de nous des Hommes – s’est retrouvé hors-service. A l’hôpital, on m’a diagnostiqué une forme très rare de méningite foudroyante. La bactérie E.coli avait pénétré dans mon liquide céphalo-rachidien et étant en train de me ronger la cervelle. J’ai alors plongé dans un coma profond dont personne ne prédisait que je pourrais en sortir autrement que dans un état végétatif, si jamais j’en sortais. Au 7ème jour, j’ai ouvert les yeux. Il n’y a aucune explication scientifique au fait…

Perspectives actuelles sur la transition planétaire en cours Avec Tom Kenyon, Olivia Boa, Rosanna Narducci, Philippe Weber, Lee Carroll, Pierre Lessard, Josée Clouâtre, Cindy Daoust, et la présentation de capsules d’art visionnaire. NEUF ÉVÉNEMENTS EN TROIS PAYS SUR TROIS ANS Sur une première période de trois ans, Ariane Éditions invite à se rassembler sur deux jours consécutifs. Le premier jour sera organisé de façon traditionnelle, soit une série de conférences sur les sujets déjà évoqués. Le deuxième sera interactif et organisé de manière à créer une ambiance favorisant un ressenti réel de notre nature profonde. Une synergie de groupe sera effective et facilitera des prises de conscience collectives majeures. La collaboration de tous dans une présence amoureuse et dans l’intention de créer un renouveau permettra d’être vraiment un acteur de changement. Un premier événement a eu lieu à Montréal les 15-16 octobre 2011. Il eu lieu également les 29-30 septembre…

Pour le philosophe et théoricien Gilles Lipovetsky, chouchouter, entretenir notre corps nous donne l’illusion de maîtriser le temps qui passe. Explications. Le culte de la beauté n’est-il pas l’expression d’une peur de vieillir ? C’est l’autre face du phénomène qui exprime un narcissisme non pas hédoniste mais anxieux. Il est sous-tendu par des hymnes jeunistes. Ce n’est évidemment pas nouveau, mais l’hypermodernité en a fait un phénomène qui touche toutes les couches sociales – ce n’est pas un phénomène de classe, mais véritablement de masse. Ainsi, la part du budget des ménages consacrée aux vêtements décline (4 à 5%), tandis que les achats relatifs au corps sont, eux, en expansion continue, notamment grâce à Internet. Par ailleurs, les femmes dépensent aujourd’hui beaucoup plus en produits de soins qu’en maquillage. Le rapport à soi qui se dessine repose sur la crainte du temps qui passe, et dont nous refusons de subir…

Lors de la cérémonie solennelle de la Société Académique des Arts – Sciences – Lettres, (couronnée par l’Académie Française). Le professeur Alain BERTHOZ, professeur au Collège de France, a remis à Jean-Marie BATAILLE le diplôme le récompensant pour ses recherches scientifiques. Partant du principe d’EINSTEIN démontrant que la matière est de l’énergie, Jean-Marie BATAILLE prouve que nous sommes capables avec les énergies électromagnétiques qui sortent de nos mains, de créer un plasma énergétique immatériel, pour le transformer en cellules biologiques matérialisées, ce qui était impossible jusque là. Ceci est fait en état « d’esprit intégral », autre découverte considérable qui associe le conscient et le subconscient dans la même action. Ainsi, il est effectivement possible de créer des instruments d’énergie servant à désincruster, désagréger et de dégager les diverses accumulations d’énergies usées si néfastes pour la santé. Partant de là, Jean-Marie BATAILLE a donné naissance à la Biochirurgie Immatérielle. C’est une prodigieuse…

Issu de la sagesse des peuples du Pacifique, le Ho’oponopono est un rituel de réconciliation. Une méthode simple, profonde et efficace, toujours pratiquée à Hawaii, qui vise à se purifier et à retrouver l’harmonie avec ses proches. Bonne nouvelle : la méthode est universelle. Le Ho’oponopono appartient à un système d’anciennes doctrines hawaiienne, le « Huna ». HU signifie « savoir » et NA « sagesse ». « Savoir » quelque chose, sans agir en fonction de ce savoir, est tout simplement un non-savoir, car la sagesse se manifeste en ceci que l’on fait ce que l’on sait. Le Ho’oponopono vit donc de par le fait qu’on agit. Les Hawaiiens nomment leur archipel « Pays d’Aloha », pays de l’amour. « Aloha » est l’essence de la doctrine Huna, du savoir et de la sagesse. Il constitue la base du Ho’oponopono. Aloha signifie « Je vois le divin en toi, et je vois le divin en moi ». Il faut entendre que vous et moi, votre voisin et…

Crises de l’âge, relationnelles, professionnelles, notre vie est jalonnée d’épreuves, parfois de drames. Mieux les comprendre pour mieux en sortir, c’est l’objectif de Marie Borrel qui montre dans un petit livre lumineux, La vie n’est pas un long fleuve tranquille, comment une crise bien gérée développe notre aptitude au bonheur. Comment appréhender ces phases douloureuses qui jalonnent nos vie et que nous traversons souvent très difficilement ? Le mot « phase » est important. Il y a des moments de notre vie où nous sommes en phase : avec notre environnement et nos valeurs, avec ce qu’on est et ce que l’on fait. C’est la phase dite « de fusion ». On est en cohérence avec soi et avec ce qui nous entoure. Certes, au cours de cette phase, nous affrontons des petites crises d’évolution, mais nous nous y ajustons au quotidien, inconsciemment. Puis un évènement important surgit, lié à un bouleversement intérieur ou extérieur….

Appelée facilitated communication dans les pays anglo-saxons, la communication profonde accompagnée était destinée en premier lieu aux personnes privées de l’usage de la parole, en utilisant l’écriture. Elle permet également aux personnes qui ont des difficultés à vivre sans comprendre la cause de ces difficultés, de faire des choix dans la vie courante. Entretien avec Martine Garcin-Fradet, auteur de Quand la main devient messagère du coeur et Si nos ancêtres parlaient à travers nous. En quoi consiste cette méthode ? C’est une technique qui permet une mise en mots du vécu profond de la personne accompagnée. Elle instaure un dialogue entre conscient et inconscient, présent et passé, et harmonise les différents aspects de la personne. Le registre sollicité met la personne qui communique (par l’intermédiaire de mon accompagnement) en lien avec cet aspect de l’être qui transcende le moi. Cela permet, à ceux qui en bénéficient, de prendre contact avec leurs propres ressources intérieures. La vie quotidienne donne rarement…

On peut choisir de ne boire que de l’eau en bouteille. Mais quelle eau choisir alors ? Eau de source ou eau minérale ? Tout d’abord, quelle que soit l’eau (minérale ou de source), privilégiez les eaux moins chargées en nitrates, nitrites et chlorures. Les eaux de source, faiblement minéralisées, sont très bonnes à boire et sont, au passage, souvent moins chères. De leur côté, les eaux minérales, contrairement aux eaux de sources, sont reconnues officiellement comme ayant des effets bénéfiques sur la santé. A ce stade, les deux écoles s’affrontent : ceux qui défendent les eaux minérales chargées en « bons minéraux » (magnésium, calcium…), censées compenser les carences de l’adulte moderne. Et puis ceux qui considèrent que boire une eau trop minéralisée risque de développer des maladies dégénératives (calcul rénaux, arthrose). Pour eux, les minéraux bruts contenus dans les eaux minérales sont inassimilables par notre corps. C’est pour cela que,…

La méthode de sophro-décodage est un concentré de différentes techniques thérapeutiques issues des thérapies brèves : la trame, l’EMT et le bio-décodage. Cette technique a pour but de libérer des stress post-traumatiques, des tensions nerveuses, des problèmes de santé du type allergie ou encore les croyances limitantes. Entretien avec Pascal Massenet, sophrologue et thérapeute. Qu’est-ce que la maladie représente en sophro-décodage ? La maladie est une réaction biologique de survie face à un événement émotionnellement intégrable. Le bio-décodage permet de retrouver l’émotion à l’origine de la « mal-a-die » d’en prendre conscience et d’activer le processus de guérison. Le décodage de la maladie permet une prise de connaissance ainsi qu’une prise de conscience qui va amener la personne vers le lâcher-prise, étape essentielle pour libérer les émotions. A quel moment l’EMT (Eye Movement Technique) intervient-elle ? C’est un traitement de nature vibratoire, inventé et mis au point en 1990 par Patrick Burensteinas,…

Depuis 20 ans, reproduisant les gestes ancestraux des herboristes, cette femme secrète conçoit dans son laboratoire une gamme de soins uniques : les cosméto-fluides. Des produits naturels, extraits de végétaux cueillis à la main selon le cycle des saisons, qu’elle vend dans le monde entier. Un exploit à l’heure où l’industrie de la beauté dicte sa loi aux femmes. Interview. Comment êtes-vous devenue artisan-herboriste de beauté ? Il y a une vingtaine d’années, j’étais professeur de lettres et ça ne me convenait pas. J’étais en desaccord avec ce que j’espérais de la vie et ce que j’y trouvais au quotidien. Je cherchais quelque chose de différent, je voulais vivre une passion. Les fleurs sont apparues comme une évidence. Ma passion pour les plantes remonte à l’enfance. C’est dans me ssouvenirs de petite fille en Algérie.  J’ai vécu jusqu’à l’adolescence à Annaba entre la montagne, la mer et les odeurs des…

Le compostieur Marco Prince, féru de yoga et Mika de Brito, enseignant émérite, ont crée une pratique indédite, le YogaLab. Le principe : une séance de Yoga enveloppée de musique spécialement conçue pour amplifier les bienfaits de cette discipline millénaire. Il y a quelque semaines, les élèves du YogaLab offraient aux parisienx trois jours de cours de yoga en immersion sonore, sur le balcon d’honneur du Grand Palais. Une consécration pour cette école d’un genre nouveau puisqu’elle allie Yoga et musique. Une équation destinée à proposer une expérience centrée sur les sens et les émotions. C’est un peu par hasard qie les deux créateurs, Marco Prince et Mka de Brito, ont inventé ce Yoga qui utilise le son, les fréquences et les ondes de musique. Après un grave accident de scooter, Marco Prince décide de se mettre au yoga, constatant qu’il s’agit de l’unique moyen pour retrouver la totalité de…

L’université de Metz a lancé en octobre dernier, sa toute première formation en psychothérapie EMDR. Les élèves pourront être admis à s’inscrire à ce diplôme après une validation d’inscription par l’association EMDR France. Les pré-requis sont les suivants : être psychiatre titulaire du CES, psychologue clinicien, médecin généraliste spécialisé en psychothérapie, ou encore psychothérapeute. Cette formation de 150 heures s’étend sur deux ans et sera délivrée par des formateurs accrédités EMDR Europe.